纯牛奶天热用冰箱吗?

纯牛奶天热必须放冰箱。高温会让牛奶变质，夏天室温超过25度时，牛奶放几小时就可能坏。开封后的牛奶要尽快喝完，没喝完的密封好冷藏，最好在24小时内喝掉。冰箱温度调到4度左右最合适，能延长牛奶的保质期。

牛奶怕热也怕冻。冷藏时别把牛奶放在冰箱门上，那里温度不稳定。大桶牛奶开封后可以分装成小瓶，每次取出一瓶喝。买牛奶时选生产日期新鲜的，回家路上用保温袋装着。牛奶结块或变酸就不能喝了，别舍不得扔。