井水发咸可以种甜菜吗?

井水发咸含有较多盐分，甜菜耐盐性较强，能在轻度盐碱地生长。每株甜菜每天需吸收约2升水，咸水中的盐分不会立即影响其生长，但长期使用可能导致土壤盐分积累。甜菜喜欢凉爽气候，适合在春秋季节种植，生长期约80天，能长出重达1公斤的块根。

咸水浇灌甜菜时，需搭配淡水稀释，避免土壤盐分过高。甜菜根部能吸收土壤中的矿物质，如钠、钙等，这些元素对甜菜生长有益。种植前可测试土壤含盐量，每平方米土壤盐分不超过5克为宜。甜菜成熟后，叶片可做饲料，块根可制糖或食用，经济价值较高。