金骏眉用盖碗冲泡最佳水温是多少?

金骏眉用盖碗冲泡，水温控制在85到90度最合适。太烫会破坏茶叶的鲜爽，太低则香气出不来。85度左右能最好地释放金骏眉的花果香和蜜韵，茶汤清亮不涩口。

冲泡时，先温杯投茶，注水后盖上盖子闷5到10秒。水温稳定在90度以内，能避免茶汤变苦变涩。金骏眉娇嫩，高温会烫伤茶叶，影响口感，低温又泡不开香气，85到90度是黄金区间。