民勤蜜瓜的糖度是多少?

民勤蜜瓜的糖度一般在12到18度之间，最甜的能达到20度以上。这种瓜果生长在甘肃民勤，日照时间长，昼夜温差大，所以糖分积累特别足。当地人种瓜时还会用沙土覆盖，帮助锁住水分和甜度，吃起来甜而不腻，汁水特别多。

民勤蜜瓜的糖度受品种和种植方式影响，比如黄河蜜瓜、白兰瓜等品种各有不同。每年七八月份是采摘季，瓜农会用手捏瓜蒂听声音，或者看瓜纹来判断成熟度。刚摘下的蜜瓜放几天会更甜，因为糖分还在继续转化。很多游客专门去民勤买瓜，就为这一口天然的甜。