琥珀色的蜂蜜好吗?

琥珀色的蜂蜜颜色深，含有更多矿物质，口感浓郁，适合搭配面包或茶饮。蜂蜜中的葡萄糖和果糖能快速补充能量，每天吃20克左右有助于缓解疲劳。这种蜂蜜还含有少量花粉，可能增强免疫力，适合日常食用。

优质琥珀色蜂蜜质地浓稠，结晶后质地柔软，冲水后不易散开。蜂蜜中的酶类能促进消化，饭前半小时吃一勺能改善肠胃功能。天然蜂蜜无需冷藏，常温保存可存放2年以上，但避免阳光直射以防变质。