长寿菜属于哪儿的特产?

长寿菜主要生长在中国南方温暖湿润的山地、溪边和林下，尤其以浙江、福建、江西等省份的山区最为常见。这种菜喜欢阴凉环境，多见于海拔500米以上的山坡，土壤肥沃湿润的地方也能见到它的踪影。当地人常在春季采摘其嫩叶，口感清脆，营养价值高。

长寿菜在南方已有数百年的食用历史，是当地农户餐桌上的常见蔬菜。近年来，随着健康饮食的兴起，它逐渐被更多人认识，甚至成为一些农家乐的特色菜品。不过由于生长环境特殊，北方地区很难人工种植，所以至今仍是南方独有的特产。