奶茶店的柠檬水加香精吗?

奶茶店的柠檬水一般会加香精，有些用浓缩柠檬汁调味道，有些直接加柠檬香精增香。柠檬香精能让柠檬水更香浓，成本也低，很多店都喜欢用。纯柠檬汁太贵，加香精更划算，喝起来也有柠檬味。

有些店会用新鲜柠檬片装饰，但实际味道靠香精。消费者喝起来分不清真假，香精加多了会有怪味。正规店会标注成分，但小店可能不说明，喝的时候要注意味道是否自然。