时间:01-20人气:26作者:念之森蓝
沙果确实能做成蜜饯果脯条干。沙果果肉酸甜,富含果胶,适合加工。制作时需去皮去核,切片后用糖水浸泡,再经烘烤或晾晒即可。成品口感Q弹,酸甜开胃,是传统零食。沙果脯条干可当零食配茶,也能加入糕点增添风味,保存方便,存放数月不变质。
沙果脯条干做法简单,家庭也能自制。新鲜沙果洗净后切片,加白糖腌制半天,再入烤箱低温烘干。成品色泽金黄,酸甜适中,无添加剂更健康。沙果脯条干富含维生素,老少皆宜,携带方便,适合旅行或办公室充饥,是天然又美味的健康小食。
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