鲜奶保质期多久?

鲜奶保质期一般在3到7天，具体要看保存温度和包装方式。冷藏条件下，巴氏杀菌奶能放5天左右，超高温灭菌奶能放半年。开封后最好2天内喝完，夏天更容易变质。鲜奶每天喝250毫升最合适，超过这个量可能浪费。

买鲜奶要看生产日期，尽量选新鲜的。常温奶可以放久些，但营养不如鲜奶。鲜奶加热到40度口感最好，超过60度会破坏营养。过期牛奶千万别喝，喝了容易拉肚子。超市冷藏区的鲜奶要挑靠里面的，温度更低。