4斤白酒泡多少冰糖?

4斤白酒泡冰糖，建议用1斤左右的冰糖。冰糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点可以多放些，不喜欢就少放点。白酒度数高，冰糖溶解慢，需要多搅拌几次帮助融化。泡制时间至少15天，冰糖完全融化后就可以喝了。

冰糖泡白酒能增加甜味，还能中和酒中的辛辣感。一斤白酒配4两冰糖是常见比例，泡出来的酒口感柔和，适合慢慢品尝。记得用密封罐保存，避免阳光直射，这样能保持酒的香味和冰糖的风味。