煎肉饭12一份有多少利润?

煎肉饭12一份的利润大约4到6元。米饭成本2元，肉类成本3元，蔬菜和其他配料1元，加上人工和水电费1元，总成本7元。售价12元减去成本7元，利润就是5元左右。

利润受食材价格波动影响大。肉类涨价时成本可能升至4元，利润降至3元；肉类降价时成本可能降为2元，利润能到6元。不同地段租金差异也会影响最终利润，繁华地段利润可能减少2元。