陕西青枣什么时候成熟?

陕西青枣一般在每年的8月到10月成熟，具体时间因地区气候略有差异。青枣喜欢温暖湿润的环境，生长周期约5个月，果实饱满多汁，口感清甜。陕西的秋季光照充足，有利于糖分积累，所以青枣品质优良。

青枣成熟时果皮由青转红，果肉变脆，适合鲜食或晒干储存。当地农户会在9月陆续采摘，持续供应市场到10月底。青枣富含维生素C，每天吃几颗能补充营养，是秋季受欢迎的水果之一。