盐水冰在熔化过程中需要吸热温度变不变?

盐水冰在熔化过程中会不断吸收热量，但温度保持不变。这是因为冰的熔点会因盐的加入而降低，熔化时热量主要用于破坏分子结构，而非提升温度。一块0℃的盐水冰熔化时，温度始终停留在低于0℃的某个固定值，直到完全融化成水。

盐水冰熔化时温度恒定的特性，让它在食品保鲜和制冷领域广泛应用。比如制作冰镇饮料时，冰水混合物能长时间维持低温，不会像纯冰那样快速升温。这种吸热不升温的特性，也使盐水冰成为实验室中常用的恒温材料。