盐汪子虾什么季节储存最保鲜?

盐汪子虾在春季和秋季储存最保鲜。春季水温适中，虾的活力强，肉质紧实，冷藏能保持新鲜度。秋季虾肥美，含水量高，冷冻后不易变干，保存时间长达3个月。夏季高温易变质，冬季低温可能导致虾体僵硬，口感变差。

盐汪子虾适合用保鲜袋密封，放入冰箱冷藏室。每天换一次冰袋，能延长保鲜期。虾壳完整、颜色鲜亮的虾品质更好。储存时避免反复解冻，否则肉质会变松散。新鲜虾煮后肉质Q弹，味道鲜美。