时间:01-18人气:23作者:他城之途
酒祖杜康15窖区采用传统工艺酿造,粮食发酵周期长达180天,酒体醇厚绵柔。窖池群有300余口老窖池,使用优质高粱、小麦、玉米为原料,每批酒需经过9次蒸煮、8次发酵。窖区环境湿润,微生物丰富,酒香浓郁持久,入口顺滑,回味甘甜。
15窖区年产量达5000吨,储酒量超过10万吨,酒龄最老的基酒有30年历史。这里出品的酱香型白酒,酒精度53度,色泽清透明亮,空杯留香持久。窖区还设有参观通道,游客可亲手体验酿酒过程,感受千年酒文化的魅力。
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