花式调酒很难吗?

花式调酒需要扎实的基本功和大量练习，新手常因手腕不稳或节奏出错而失败。专业调酒师每天练习抛瓶数百次，还要记住上百种配方。冰块、摇壶、量杯都是必备工具，稍有偏差就会影响口感。很多人以为花式调酒靠炫技，其实核心还是味道的精准控制。

初学者可以从简单动作学起，比如单手摇壶或瓶底旋转。调酒师协会认证需要通过5级考试，每级耗时3个月。酒吧里常见的火焰调酒风险极高，新手不建议尝试。花式调酒看似轻松，实际背后是数千小时的重复训练和无数次失败的经验积累。