萃取机能打咖啡豆吗?

萃取机可以用来处理咖啡豆，但需要调整参数。咖啡豆研磨后放入萃取机，高温高压水流穿过咖啡粉，萃取出浓缩咖啡液。萃取机温度控制在90度左右，压力保持在9个大气压，这样能保留咖啡的香气和油脂。咖啡豆研磨粗细影响萃取效果，细粉容易过度萃取，粗粉则萃取不足。

萃取机制作的咖啡适合拿铁或卡布奇诺，加入牛奶后口感更顺滑。一台家用萃取机每天能制作20杯咖啡，商用设备每小时可产出200杯。咖啡豆品种不同，萃取时间需要调整，深度烘焙豆萃取时间短，浅度烘焙豆则需要延长。萃取机清洁保养也很重要，残留咖啡渣会影响下一杯风味。