籽虾为何尽量少吃?

籽虾尽量少吃，因为虾头和虾线容易积累重金属和寄生虫。一只虾的头部可能含有铅、汞等有害物质，虾线里的排泄物也不干净。偶尔吃几只解馋还行，长期大量食用对健康不好，尤其是老人和小孩更要小心。

市面上很多籽虾养殖环境差，抗生素和消毒剂残留超标。有些商家用化学药水保鲜，虾壳看起来光鲜，实际暗藏风险。买籽虾时尽量选活蹦乱跳的，但安全起见，还是少吃为妙，别让美味变成负担。