咸鸭蛋有必要放进冰箱冷藏吗?

咸鸭蛋可以放冰箱保存，也能常温存放。冰箱冷藏能延长保质期，防止变质，适合夏天或潮湿天气。常温保存需放在阴凉干燥处，避免阳光直射，开封后最好尽快吃完，不然容易坏掉。咸鸭蛋放冰箱能保持风味，但不放冰箱也不会立刻坏，看个人习惯和环境决定。

咸鸭蛋的保存时间受温度影响很大。冷藏能放1-2个月，常温只能放1周左右。如果蛋壳有裂缝或已经流油，最好尽快食用。家里空间够的话，放进冰箱更省心，尤其是夏天天气热的时候。不过也有人觉得常温保存更方便，只要注意别放太久就行。