伊面是什么面伊面简单介绍?

伊面是一种油炸面条，口感酥脆，常用来煮汤或凉拌。伊面由面粉制成，经过揉搓、拉制、油炸等工序，颜色金黄，容易煮熟。伊面可以搭配蔬菜、肉类或海鲜，适合快炒、煮面或做汤底。伊面起源于中国南方，是许多家庭餐桌上的常见主食。

伊面保存时间长，方便携带，适合旅行或储存。伊面煮后不会变软，依然保持爽滑口感，适合搭配各种调料。伊面价格便宜，制作简单，深受大众喜爱。伊面可以做成炒面、拌面或汤面，变化多样，满足不同口味需求。伊面是传统面食之一，历史悠久，传承至今。