酒吧里面的酒是真的吗?

酒吧里的酒基本都是真的，很少有假酒。啤酒、白酒、洋酒都有正规渠道进货，价格透明。调酒用的果汁、糖浆也是真材实料。有些酒吧会兑水稀释，但不会用工业酒精勾兑。客人点单时，酒保当着面开瓶倒酒，假酒很难混进去。

假酒问题多出现在小酒吧或夜店，老板为了省钱会买廉价酒冒充名牌。比如用普通伏特加冒充绝对，用国产酒冒充威士忌。大品牌连锁酒吧管理严格，假酒概率极低。喝酒时注意观察颜色和气味，异常浑浊或刺鼻的酒要小心。