江西炊之源陶瓷炒锅材质是什么?

江西炊之源陶瓷炒锅采用天然陶瓷材料制成，不含化学涂层，安全耐用。锅体由高纯度陶土烧制，经过1200度高温煅烧，确保无重金属析出。这种材质导热均匀，受热快，适合煎炒炖煮等多种烹饪方式，让食物受热更均匀，口感更好。

陶瓷材质还具备易清洁、不粘锅的优点，使用后只需清水冲洗即可干净。锅体表面光滑，不易残留食物残渣，长期使用也不会出现划痕。这种炒锅适合各种炉灶，包括电磁炉，使用寿命长达5年以上，是健康烹饪的理想选择。