栗子什么时候成熟?

栗子一般在秋季成熟，具体时间因地区而异。北方地区多在9月到10月，南方可能稍晚一些。成熟的栗子外壳会裂开，露出棕色的果实。农民会在此时采摘，确保果实饱满。栗子可以生吃，也可以炒熟或煮粥，口感香甜。

栗子树喜欢温暖湿润的环境，生长周期较长。一棵栗子树需要几年才能结果，产量可达几十斤。栗子富含营养，含有蛋白质、维生素和矿物质。除了直接食用，还能做成糕点或酿酒。新鲜栗子容易变质，最好尽快食用或妥善保存。