内蒙古太仆寺旗特产是什么?

内蒙古太仆寺旗特产丰富，主要有莜麦、黄油、奶豆腐和手把肉。莜麦磨成面粉后做成莜面，当地人多爱吃。黄油和奶豆腐是用牛奶加工的，奶香味浓。手把肉选用草原羊，肉质鲜嫩，不膻不腻。这些特产都带着浓浓的草原风味。

太仆寺旗还出产沙葱和蘑菇。沙葱炒鸡蛋是道家常菜，清香可口。蘑菇晒干后能保存，用来炖汤特别鲜。草原白蘑更是远近闻名，个大肉厚。这些特产都是大自然的馈赠，让人回味无穷。