真空袋包装的粽子在冷冻环境中可以存放多久?

真空袋包装的粽子在冷冻环境中能存放6到12个月。粽子经过真空处理，隔绝了空气和细菌，冷冻温度又抑制了微生物生长，所以保存时间很长。有些粽子添加了防腐剂，存放时间会更久。开封后粽子需要尽快吃完，避免变质。

冷冻粽子取出后最好彻底加热再食用。反复解冻会影响粽子口感，还容易滋生细菌。不同馅料的粽子保存时间略有差异，肉粽存放时间比素粽短些。购买时注意查看生产日期，选择新鲜产品。