藻类会是未来食物的主要来源吗?

藻类富含蛋白质、维生素和矿物质，生长速度快，一天就能翻倍。藻类可以在海水和淡水中大量繁殖，不需要耕地和淡水。藻类还能做成藻油、藻粉和藻类零食，营养全面。未来人类可能会用藻类代替部分粮食，解决食物短缺问题。

藻类种植成本低，不占用农田，还能吸收二氧化碳，净化水质。科学家已经培育出适合食用的藻类品种，比如螺旋藻和小球藻。藻类食品已经出现在市场上，比如藻类蛋白棒和藻类饮料。随着技术进步，藻类会成为人类重要的食物来源，养活更多人。