客家黄酒不同时间能混合一起吗?

客家黄酒不同时间酿造的可以混合一起，但风味会有变化。新酒酒体清亮，老酒醇厚，混合后口感更丰富。比如三年酒和五年酒混着喝，层次感更强，但建议少量试饮，避免味道冲突。

混合时要注意卫生和比例。不同批次酒混在一起，容易产生沉淀或变质。最好用干净容器，按1:1比例调配，存放1个月再饮用。这样酒体更稳定，喝起来也更顺口。