白酒是否有保质期?

白酒放久了不会坏，但口感会变。高度数白酒存放几十年后，酒体更醇厚，香气更浓。低度数白酒放久了，酒精挥发，味道变淡。有些白酒收藏家喜欢存老酒，越陈越香。但开封后的白酒最好尽快喝完，不然风味会流失。

白酒没有严格保质期，但储存条件很重要。阴凉干燥处存放，避免阳光直射。温度过高或过低都会影响酒质。未开封的白酒可以放很久，但开封后建议一年内喝完。不同香型的白酒存放时间也不同，酱香型白酒更适合长期保存。