桂花籽是吃果肉还果核?

桂花籽的果肉可以吃，味道清甜，但果核比较硬，一般不建议直接食用。人们常把果肉用来做糖桂花或泡茶，果核则可以晒干后当种子种植。桂花籽的果肉富含维生素，果核含有油脂，各有不同用途。

桂花籽的果肉和果核都能利用，果肉适合食用，果核适合繁殖。桂花树结的籽小而多，一颗果实里有几颗籽。果肉容易腐烂，果核能保存很久。有人喜欢用果肉做甜品，有人专门收集果核种桂花树。