营业毛利率是什么意思?

营业毛利率是企业毛利占营业收入的比率，反映主营业务的盈利能力。计算方式是用营业收入减去营业成本，再除以营业收入。这个指标越高，说明企业赚钱能力越强，产品附加值也越高。比如服装店卖衣服赚的钱，餐饮店卖菜品的利润都属于毛利率范围。

毛利率高低受行业影响很大，奢侈品行业能达到50以上，超市可能只有10左右。企业可以通过提高售价或降低成本来增加毛利率。但单纯追求高毛利率也可能导致产品滞销，需要平衡利润和销量。投资者常看这个指标判断企业竞争力。