鲜鹿茸能一年四季都吃吗?

鲜鹿茸不能一年四季都吃，春季和夏季是最佳食用期，此时鹿茸活性成分最高，营养最丰富。秋季鹿茸开始老化，纤维变粗，口感变差，营养价值下降。冬季鹿茸进入休眠期，几乎不含有效成分，食用意义不大。

食用鲜鹿茸需控制频率，每周1-2次即可，过量会导致上火或消化不良。搭配山药、枸杞等食材能增强效果，但避免与萝卜、绿豆同食，以免降低药效。特殊人群如孕妇、高血压患者应避免食用。