花蟹是河蟹还是海蟹 花蟹产地是哪里的特产?

花蟹是海蟹的一种，主要生活在温暖的海域，比如南海、东海和台湾海峡附近。花蟹的蟹壳上有彩色花纹，肉质鲜美，常被用来清蒸或炒菜。一只成年花蟹体重可达500克，每年春季是捕捞旺季，渔民会使用蟹笼或渔网捕获。

花蟹的产地主要在中国沿海地区，广东、福建和浙江是主要产区。台湾海峡附近的花蟹品质最佳，因为那里的海水盐度和温度适宜花蟹生长。花蟹不是河蟹，河蟹生活在淡水里，而花蟹需要海水环境才能生存。