大葱几月份收获?

大葱一般在春秋两季种植，春季播种后4-5个月收获，秋季播种后次年5-6月收获。北方地区多在6月或10月收获，南方温暖地区可多季种植。收获时连根拔起，去掉枯叶，保留葱白部分，晾晒后储存。大葱生长周期约150天，具体时间因品种和气候略有差异。

收获时选择晴天，土壤干燥后操作更方便。大葱耐储存，晾干后可放阴凉处保存数月。冬季收获的大葱更耐储存，适合长期保存。有些农户分批收获，确保新鲜供应。大葱产量高，每亩可收获数千公斤，是重要的调味蔬菜。