红酒是否存在过期情况?它的保质期一般是多长时间?

红酒确实会过期，但和食品不同，过期不等于变质。未开封的红酒在阴凉处能保存5到10年，开瓶后最好3天内喝完。有些陈年红酒能存放几十年，但普通餐酒放久了会失去果香，口感变淡。存放时避免阳光直射，温度保持在15度左右最合适。

红酒的保质期长短由葡萄品种和酿造工艺决定。赤霞珠、黑皮诺等葡萄酿的酒更耐放，甜酒和加强酒如波特酒能存更久。开瓶后接触氧气会加速氧化，所以用真空塞保存能延长几天。过期红酒不一定坏，只是风味变差了，喝之前可以先闻闻有没有异味。