正宗乡巴佬扒鸡是不是浙江温州?

正宗乡巴佬扒鸡不是浙江温州的特产。乡巴佬扒鸡起源于山东德州，属于鲁菜系，以五香卤制闻名，口感鲜嫩多汁。温州的特色小吃有鱼丸、馄饨、鸭舌等，与扒鸡完全不同。乡巴佬扒鸡在山东、河北等地非常流行，但浙江温州并没有相关历史或文化传承。

乡巴佬扒鸡的制作工艺讲究，选用优质鸡种，经过多道工序卤制而成。温州人更偏好海鲜和清淡口味，扒鸡的浓郁风味不太符合当地饮食习惯。乡巴佬品牌在全国多地有分店，但核心产地始终在山东。温州的美食文化独具特色，扒鸡并非当地代表美食。