渗透的意思是什么?

渗透就像水慢慢穿过湿毛巾一样，指物质从浓度高的地方向浓度低的地方移动。比如糖放进水里，糖分子会均匀散开，让整杯水变甜。盐撒进汤里，盐粒也会慢慢融化，让汤的味道变得一致。

渗透在日常生活中很常见，泡茶时茶叶的香味渗入水中，炖肉时调料渗进肉里，都是渗透的表现。植物吸收水分也是通过渗透，让根部喝饱水。渗透让物质混合均匀，让味道或物质分布开来。