人心果可以吃吗?

人心果可以直接吃，果肉柔软香甜，像柿子一样甜糯。果皮褐色，剥开后露出橙黄色果肉，籽较大需吐掉。新鲜人心果口感细腻，也可制成果酱、果汁或甜品。人心果富含维生素C和钾，能补充能量，适合当零食或饭后甜点。

人心果在热带地区常见，成熟季节为秋季。未熟时果肉较硬，需放置几天变软再吃。除了鲜食，还能做成冰淇淋或烘焙配料。这种水果热量不高，适合健康饮食，但一次不宜吃太多，避免肠胃不适。