西瓜皮磕了点皮还能放吗?

西瓜皮磕了点皮只要没有破损变质，清洗后仍可以食用。磕碰处若只是轻微损伤，削掉受损部分即可，不影响果肉的新鲜度和口感。西瓜皮富含水分和纤维，适量食用对身体有益。存放时建议用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，可保存3到5天。

西瓜皮磕碰后若出现异味、变色或发黏，说明已滋生细菌，不宜再吃。新鲜西瓜皮外层青绿，内瓤鲜红，敲击声清脆。购买时选完整无损的西瓜，存放时避免高温潮湿环境，能延长保存时间。夏季高温，食物易腐坏，需格外注意饮食安全。