冷锅串串是不是麻辣烫 不是麻辣烫?

冷锅串串和麻辣烫不是同一种食物。冷锅串串提前煮好端上桌，汤底更浓郁，食材种类丰富，有牛肉、毛肚、土豆片等，蘸干碟吃更香。麻辣烫则是现煮现吃，汤底清淡，能自由选择食材，适合边煮边吃。

冷锅串串起源于成都，讲究麻辣鲜香，配菜多达几十种，一份分量足。麻辣烫流行全国，汤底可选清汤或麻辣，食材新鲜，价格实惠，适合多人分享。两者吃法不同，风味各有特色。