羊肉卷保质期是多长时间?

羊肉卷在冰箱冷藏条件下能保存3到5天，冷冻可以放6到12个月。开封后最好尽快吃完，放久了容易变质。真空包装的羊肉卷保质期更长，但也要看生产日期和储存温度。

新鲜羊肉卷颜色红润，摸起来有弹性，闻起来没有异味。如果颜色发暗、发黏或者有酸味，说明已经坏了。买羊肉卷时选正规厂家，注意保质期，回家及时放冰箱，这样才能吃得安全放心。