海鲜大咖用的盘子多深?

海鲜大咖用的盘子深度一般在5到8厘米之间，足够容纳虾蟹、贝类、鱼类等多种海鲜。盘口直径常为30厘米左右，能堆叠出丰盛的层次感，让食客一眼看到满盘的海鲜。家用盘子可能浅些，餐厅大盘则更深，方便铺满冰块保持新鲜。

专业海鲜餐厅的盘子深度可达10厘米，底部常有防滑设计。深盘能避免汤汁溢出，适合搭配酱料和柠檬片。家庭聚餐时，浅盘也能应付，但深盘更受欢迎，能装下更多海鲜，满足多人分享的需求。