月桂酸是什么东西?

月桂酸是一种天然脂肪酸，常见于椰子油、棕榈油和母乳中。它有抗菌和抗炎作用，常用于护肤品和清洁产品。人体摄入后能提供能量，还能帮助维持皮肤屏障。每天适量摄入对健康有益，但过量可能引起消化不适。

月桂酸在工业用途广泛，比如制作肥皂、化妆品和润滑剂。它还能作为食品添加剂，延长保质期。自然界中，月桂酸由某些植物和动物合成，人类通过饮食或护肤品获取。科学家正在研究它的更多潜在应用，比如药物开发。