佩森稀奶油是动物奶油吗?

佩森稀奶油不是动物奶油，它是植物奶油的一种。佩森稀奶油由植物油和水制成，含有乳化剂和稳定剂，常用于烘焙和甜品装饰。这种奶油口感顺滑，价格比动物奶油便宜，但保质期更长。动物奶油则从牛奶中提取，脂肪含量高，味道更香浓。

佩森稀奶油和动物奶油用途不同，前者适合裱花和造型，后者更适合直接食用。动物奶油需要冷藏保存，开封后容易变质；佩森稀奶油常温存放即可。消费者可根据需求选择，比如追求健康可选动物奶油，注重性价比则选佩森稀奶油。