山泉水泡茶泡泡多?

山泉水泡茶容易起泡，因为水中富含矿物质和气体。水里的钙镁离子遇到热水会释放二氧化碳，形成细密气泡。有些泉水还含有天然矿物质，加热后更易产生泡沫。这些气泡不影响茶味，反而说明水质纯净。

不同山泉水的起泡程度差异很大，取决于水源地地质。有些泉水气泡少，有些则像汽水一样冒泡。泡茶时水温越高，气泡越多。用山泉水泡出的茶汤清亮，香气更持久，气泡很快会自然消散。