油醋汁是干嘛用的?

油醋汁是常见的调味料，主要用来拌沙拉、凉菜或烤蔬菜。它由橄榄油和醋混合而成，有时加蜂蜜或芥末提味。油醋汁能让食物更清爽，帮助消化，还能增加食欲。很多人喜欢用它代替高热量的沙拉酱，既健康又美味。

油醋汁用途广泛，可以蘸面包、腌肉类，甚至淋在汤面上。不同搭配能产生不同风味，比如柠檬油醋汁适合海鲜，苹果醋汁适合鸡肉。油醋汁制作简单，几分钟就能调好，是厨房里的快手好帮手。