吃葱姜蒜有啥好处吗?

葱姜蒜是厨房里的常见调味品，对身体有不少好处。大蒜能杀菌消炎，生姜驱寒暖胃，葱富含维生素，帮助增强免疫力。每天吃一点，能促进消化，预防感冒，还能让饭菜更香。这些食材价格便宜，做法简单，适合日常食用。

葱姜蒜还有其他实用功效。大蒜中的硫化物能降血压，生姜缓解恶心呕吐，葱里的硫化物保护血管。生吃或炒着吃都行，但空腹吃太多会刺激肠胃。搭配肉类去腥，凉拌提味，是健康又实惠的好食材。