时间:01-17人气:12作者:一川绿风
绵阳的米粉是必尝美食,细滑的米粉配上浓郁的骨汤,加上牛肉、肥肠或杂酱,一碗下肚暖胃又满足。锅盔外酥里嫩,咬开能闻到芝麻香,夹入凉粉、卤肉或花生碎,咸香可口。还有鲜美的江油肥肠,炖得软烂入味,搭配米饭香到舔盘。
绵阳的军屯锅盔个大如脸,酥脆掉渣,夹入酥肉或凉皮别有风味。梓潼片粉爽滑筋道,淋上红油和醋水,酸辣开胃。三台潼川古城的豆腐皮卷上肉末,煎得金黄,一口咬下满嘴豆香。这些地道小吃让人回味无穷。
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