小米和橙子煮粥可以吗?

小米和橙子煮粥完全可行，营养搭配也很合理。小米富含蛋白质和膳食纤维，橙子则含有丰富的维生素C，两者一起煮能提升粥的口感和营养价值。煮粥时可以将橙子去皮去籽，与小米同煮，粥会带有淡淡的果香，适合早餐或加餐食用。

这种粥制作简单，适合老人和小孩。橙子的酸甜味能中和小米的平淡，让粥更开胃。煮时注意火候，避免橙子煮烂影响口感。每天喝一碗，既能补充能量，又能增强免疫力，是一种健康的饮食选择。