桦树茸在冰箱冷冻能保存多久?

桦树茸在冰箱冷冻可以保存6到12个月，具体时间取决于冷冻温度和密封程度。温度越低、密封越好，保存时间越长。冷冻前最好将桦树茸切成小块，用保鲜袋或密封盒装好，避免受潮和串味。

冷冻后的桦树茸食用前需要提前解冻，解冻后尽快用完，避免反复冷冻。如果发现桦树茸变色、发霉或异味，说明已经变质，不能食用。正确冷冻能保持桦树茸的营养和口感，延长保存时间。