南瓜在冰箱里可以存放多长时间?

南瓜在冰箱里能存放2到3个月，具体时间取决于南瓜的新鲜程度和保存方式。完整的南瓜放在冷藏室，温度控制在5到10摄氏度之间，可以保存更久。切开的南瓜用保鲜膜包好，能放1周左右。冰箱里的湿度也会影响南瓜的保存时间，太干或太湿都会让南瓜变质。

南瓜保存时要注意检查表面是否有损伤，有伤口的南瓜容易腐烂。如果南瓜出现软点、霉斑或异味，说明已经不新鲜了，需要尽快处理。冷冻南瓜泥可以保存半年以上，但解冻后口感会变差。日常存放时，避免和其他水分多的蔬菜放在一起，防止南瓜吸收过多水分。